BRAVO deel 2: Roken

BRAVO deel 2: Roken

Inmiddels weet bijna iedereen wel dat roken geen goed idee is. Naast dat het heel erg slecht is voor de gezondheid is het ook nog eens slecht voor het milieu EN ontzettend duur. Tegenwoordig betaal je al gauw €6,50 voor een pakje sigaretten en als je een pakje per dag rookt kost dat zo’n €2.375,- per jaar. Zonde als je het ons vraagt, wij doen daar liever iets anders mee. Ook deze keer neemt Ilse ons mee in haar BRAVO-factoren, dit keer over roken.

Wat weet zij er nou van?

“Nou, ik heb een poosje gerookt. Het mag niet echt een naam hebben, hoor, maar op de middelbare school heb ik een jaar of twee meegedaan met de trend dat roken stoer was en voelde me een hele dame. Ik heb het eerlijk gezegd nooit heel erg lekker gevonden en verslaafd ben ik zeker niet geweest. Desalniettemin begrijp ik heel goed dat het een troost kan zijn, een kick geeft en een gevoel van saamhorigheid geeft onder mensen die roken. Dit laatste werd eens mooi weergegeven in een (inmiddels oude) aflevering van “Friends” waar Rachel niet rookt en er daardoor niet bijhoort op haar werk.

Dat het een verslavend effect heeft komt o.a. door de nicotine die in de tabak zit. Nicotine stimuleert de afgifte van adrenaline aan het bloed. Adrenaline verhoogt de hartslag, bloeddruk en bloedglucose en versnelt de ademhaling. De gebruiker voelt dit als een “kick”.

Wat voor mij de grootste reden is om niet te roken is het effect dat roken heeft op de gezondheid. Zo kan teer o.a. leiden tot bronchitis, longemfyseem en diverse soorten kanker. Koolmonoxide leidt o.a. tot een verminderde conditie, aderverkalking en hartklachten.

Stoppen met roken heeft altijd zin, ook voor een korte tijd. Al na 20 minuten zijn er effecten merkbaar in je lichaam, want dan daalt je bloeddruk en je hartslag al. Na 48 uur ruik en proef je al meer. En na 72 uur heb je merkbaar meer energie en gaat ademen makkelijker. Dat klinkt mooi, toch? Het is fijn dat je het verschil direct gaat merken, dit helpt bij de motivatie om gestopt te blijven met roken.”

Ondanks dat er veel negatieve effecten zijn aan roken heeft stoppen eigenlijk maar één nadeel: Het kan zijn dat je in gewicht gaat aankomen nadat je stopt met roken. Roken versnelt namelijk je stofwisseling en het vermindert je hongergevoel. Dit is natuurlijk niet leuk en zelfs voor veel mensen een reden om, ondanks de nadelen, toch te blijven roken. Echter is er altijd een gezonde manier om de gevolgen van stoppen met roken te beperken en hier kunnen we je zeker bij helpen.

Tips:

  • Wen jezelf een nieuwe gewoonte aan op de momenten die voor jou echt bij roken horen. Bijvoorbeeld: neem na een maaltijd een lekkere kop thee of ga iets doen waar je blij van wordt.
  • Ga bij zin in een sigaret even iets anders doen, bijvoorbeeld een rondje lopen. Het helpt als je dit niet alleen doet. Ga gezellig met iemand een ommetje maken, zo heb je vaak een gesprek en word je afgeleid van het feit dat je eigenlijk wilde roken. Er is vaak maar 20 minuten afleiding nodig om je gedachten te verzetten en er weer tegen te kunnen.
  • Zet het geld dat je normaal aan sigaretten zou uitgeven apart. Zo kun je duidelijk zien hoe groot de financiële winst is van niet roken en wanneer je ook nog eens een doel hebt waar je voor spaart (bijv. een reis of nieuwe auto) geeft het extra motivatie om te blijven stoppen.
  • Stop samen. Gedrag veranderen is niet makkelijk, maar het helpt als je het niet alleen hoeft te doen. Wanneer je niemand in de buurt hebt die samen met je wilt stoppen, dan kun je bijv. m.b.v. een app stoppen. Hier heb je vaak een forum waar je vragen kunt stellen en word je dagelijks gemotiveerd en geholpen bij het stoppen.

#leefstijl #gezondheid #lekkereten #gezond #leven #gezondleven #naarbuiten #2uurnatuur #gezondeleefstijl #BRAVO #goedbezig #goedevoornemens #vooruitmetdegeit #lavitasana #wandelen #bewegen #roken #alcohol #voeding #ontspanning #slapen #slaap #lekkerleven #liefvoorjezelf #selflove

Bewegen, BRAVO deel 1

Bewegen, BRAVO deel 1

BRAVO deel 1: Bewegen

Voldoende bewegen is ontzettend belangrijk voor je gezondheid! Het is dan ook niet voor niets één van de onderdelen die we de “BRAVO-factoren” noemen. BRAVO staat voor Bewegen, Roken, Alcohol, Voeding en Ontspanning. Samen zeggen deze 5 factoren iets over hoe gezond je leefstijl is. Al deze onderdelen komen aan bod tijdens onze behandelingen. Het is namelijk zo dat je bij de diëtist niet alléén maar over eten praat. Je kunt wel heel gezond eten, maar als je veel stress hebt of je beweegt te weinig, dan is het maar de vraag hoeveel invloed dat gezonde eten nou eigenlijk heeft.

Vaak is het voor de meeste mensen wel te doen om het op gebied van één of twee van de BRAVO-factoren netjes volgens de voorschriften te doen, maar om op alle vijf de factoren goed te scoren is best een uitdaging. Met welke van de vijf jij het beste kunt beginnen is afhankelijk van jouw persoonlijke situatie. Dit kun je samen met één van ons in kaart brengen en een plan maken om (in jouw eigen tempo) stappen te zetten naar een gezonder leven. Om je een beeld te geven hoe Ilse dat zelf doet neemt zij je in vijf verschillende delen mee door haar eigen BRAVO-factoren.

Dit doet Ilse:

“Mij wordt vaak gevraagd hoe ik dat nou doe en of ik het allemaal wel netjes volgens de adviezen doe. Nou is het zo dat diëtisten (surprise, surprise) ook gewoon mensen zijn en dat het voor ons óók een uitdaging kan zijn om ons leven zo gezond mogelijk vorm te geven. Bijvoorbeeld: wij hebben een baan waar we veel bij zitten en waarbij we meestal flink moeten doorwerken.

Op zich beweeg ik best veel. Ik doe drie keer per week aan volleybal, één keer per week volg ik een les hatha-yoga en waar mogelijk pak ik de fiets, bijv. naar mijn werk. Dit vind ik erg leuk om te doen en het helpt me om te ontladen en te ontspannen (hierover meer in deel 5). Het sporten is over het algemeen in de avonduren of in het weekend.

Inmiddels weten we dat het voor de gezondheid vooral belangrijk is om niet te lang achter elkaar te zitten. Dit was voor mij best een lastige aangezien ik voor mijn werk veel op een laptop werk en die neem je niet mee als je gaat wandelen. Gelukkig hebben we ook de mogelijkheid om thuis te werken en dan onze pauzes te nemen waar nodig. Daar zat voor mij ruimte om door de dag te kunnen bewegen!!

Dit is een van de redenen dat wij sinds een aantal maanden een hond hebben. Het is een labrador van inmiddels 7 maanden, en wat is het een heerlijk beest. Net als wij houdt ze ontzettend van knuffelen en is ze graag buiten. En of het nou uitkomt of niet ze moet toch gewoon een paar keer per dag worden uitgelaten. Dus naast het feit dat ik, als ik thuis aan het werk ben, niet meer alleen ben moet ik regelmatig van mijn stoel komen om de benen te strekken en even naar buiten te gaan. Weer of geen weer we gaan lekker wandelen. Het doet ontzettend goed om regelmatig een frisse neus te halen en even van je werk af te zijn. Ik neem dan ook niet meer mee dan een huissleutel, de telefoon laat ik bewust even thuis. Meestal ben ik dan weer helemaal opgeladen om weer door te kunnen en heb ik weer frisse nieuwe ideeën opgedaan.”

Buiten dat (elke dag) wandelen heel gezond is, kan het je helpen om je gewicht te verminderen of te behouden. Je spieren worden weer even aan het werk gezet en je verbruikt met een kwartiertje wandelen (afhankelijk van je gewicht) al snel zo’n 60-80 kcal. Dat lijkt misschien niet veel, maar als je dat 3x per dag doet verbrand je die dag 180-240 kcal extra. En als je je dan bedenkt dat 100 kcal per dag een verschil kan maken van 5kg lichaamsgewicht in een jaar tijd, dan is het toch snel verdiend.

Tips:

  • Probeer je beweegdoelen niet te hoog te stellen. Aan veel bewegen moet je lichaam wennen en dat kost tijd, neem die ook. Begin met een klein haalbaar doel, heb je dat helemaal onder de knie, maak het doel dan groter.
  • Kijk of je bewegen aan andere dingen in je patroon kunt plakken. Bijvoorbeeld door na het wegbrengen van de kinderen met een ommetje naar huis te lopen, of altijd de trap te gebruiken en nooit meer de lift of de roltrap. Werk je in een groot gebouw? Neem dan het toilet dat het verst bij je vandaan is of gebruik een printer op een andere afdeling.
  • Ga tijdens je pauze altijd even van je (werk)plek af en eet ergens anders, misschien kun je tijdens de pauze ook nog even een wandelingetje maken, evt. met je collega’s.
  • Zet een alarm op je telefoon, iedere 1-2 uur, waardoor je even uit je werk wordt gehaald om te bewegen. Je kunt ook een horloge kopen die dat voor je doet, bijvoorbeeld een Fitbit of een Polar. Dan kun je even de benen strekken en zit je niet te lang stil.

Denk aan vitamine D

Denk aan vitamine D

Guur, grauw, grijs…. dat is wat deze wintermaanden ons kunnen bieden. Dit zorgt ervoor dat we onze voorraad moeten aanspreken, maar dan moet je voorraad natuurlijk wel optimaal zijn.

De zonnestralen laten zich namelijk minder zien. En de zonnestralen die we op een heldere blauwe dag zien zijn helaas niet voldoende, bevatten te weinig uv, om ons te voorzien van vitamine D. Van april tot oktober neem je voldoende zonlicht op om vitamine D te maken en een voorraad aan te maken in je lichaam om zo de wintermaanden mee door te komen. Mits je natuurlijk voldoende buiten ben. En omdat de meeste mensen kantoorbanen hebben en binnen sporten is dit dus echt een opgave.

Zonlicht is de meest belangrijke bron van vitamine D. Vitamine D is vooral belangrijk voor het reguleren en absorberen van calcium en fosfor in onze botten, deze zorgen dat de cellen kunnen communiceren met elkaar. Vitamine D zorgt ook voor het versterken van je immuunsysteem en daarnaast voor je stemming. Vaak zien wij bij neerslachtigheid ook een vitamine D tekort.

Bij een tekort aan vitamine D leidt dit tot een tekort aan calcium. Het zorgt er namelijk voor dat calcium kan worden opgenomen. Vaak zien we ook dat een vitamine D tekort de volgende klachten geef: oververmoeidheid, lusteloosheid en soms ook spierkrampen. Op den duur zorgt een tekort van vitamine D tot botontkalking dit kan leiden tot botbreuken.

Wij geven als praktijk bijna altijd het advies om extra vitamine D te slikken. De reguliere aanbeveling voor alle leeftijdsgroepen is 5 microgram per dag, met uitzondering van mensen met meer pigment in de huid en kinderen. Het standaard advies is dat dames vanaf de 50 jaar dagelijks extra 10 microgram moeten innemen. Dit omdat de hormoonhuishouding verandert en hierdoor de opname en opslag vermindert. Dames hebben meer kans op botontkalking doordat de opname dus verlaagd is, daarom is het extra belangrijk om hier op te letten.

Vanaf een leeftijd van 70 jaar word de hoeveelheid verdubbeld, dus dagelijks 20 microgram. Dit komt omdat de huid door veroudering minder vitamine D kan opnemen, het maakt dan ook niet uit hoe lang je in de zon zit. Het is dan belangrijk dat je dagelijks een supplement neemt, want vanuit de voeding is het niet mogelijk om deze hoeveelheid binnen te krijgen. Met dit advies kunnen we op weg naar het gezonde leven.

Goed voornemen: beter water drinken

Goed voornemen: beter water drinken

Het nieuwe jaar is begonnen dus dat betekend weer nieuwe voornemens. La Vita Sana wil jullie hierbij helpen en daarom geven wij tips om de je goede voornemen te behalen. Een van de meest voorkomende is beter water drinken. Vaak komt dit vanuit de wens om je lichaam te reinigen, want je lever en nieren zijn je grootste detox organen in je lichaam. Dus nee we hebben geen sapjes, kuurtjes of detoxpillen nodig, dit kan je lichaam hartstikke goed zelf.  En bij afvallen hoort natuurlijk ook meer drinken, want als je afvalt dan komen er ook afvalstoffen vrij en deze moet je natuurlijk zelf uitscheiden, dus meer plassen is dan noodzakelijk. En dat gaat makkelijker als je voldoende drinkt.

Drink uit grote glazen
Hierdoor zorg je ervoor dat het glas minder snel leeg is en drink je automatisch meer.

Zet het water in je gezichtsveld
Hoe vaker je het ziet, hoe meer je de neiging hebt om ook daadwerkelijk te drinken. Anders kan het zo aan je voorbij gaan, zeker als de dorstprikkel ook niet optimaal is.

Zorg dat je altijd een flesje water bij de hand hebt
Neem dus altijd een flesje water mee onderweg. Nu zit je nooit meer zonder. Ga je wandelen, fietsen of de stad in neem dan een flesje water mee. Kies voor een duurzame fles van glas of van gerecycled plastic.

Houd bij hoeveel water je drinkt
Zo weet je wat je al hebt gedronken en dus ook wat je tekort komt. Dit kun je doen door uit flesjes van een halve liter te drinken; schenk het water via een waterkan van één liter in je glas, als je dan anderhalf tot twee kannen op hebt weet je dat je voldoende hebt gedronken. Je kunt natuurlijk ook gewoon een maatbeker gebruiken. Dit hoef je niet dagelijks te doen, maar zo krijg je inzicht in hoeveel je drinkt. En er zijn ook leuke apps waarbij je kunt bijhouden hoeveel je gedronken hebt.

Maak het water smaakvoller
Vind je water maar saai smaken? Geef het dan een smaakje. Niet met aanmaaklimonade, maar met vers fruit. Voeg er een schijfje citroen aan toe of een blaadje citroenmelisse of verse munt. Je kan met deze koude maanden ook kiezen voor thee, denk aan heet water met een kaneelstokje of verse munt.

Drink meteen als je uit je bed komt
Drink meteen nadat je bent opgestaan een glas water. Door de nacht heen heb je geen water gedronken en heb je het lichaam niet kunnen hydrateren, het heeft dus zeker wel behoefte aan vocht.

Stel het bijvullen niet uit
Haal meteen nieuw water als je de laatste slok uit je glas neemt. Stel dit niet uit, want van uitstel komt afstel. Tussendoor toch even de krant lezen of nog even de was ophangen. Als het glas niet gevuld staat

Meer slokken tegelijk
Verhoog je dosis vochtinname door elke keer als je een slokje neemt er meteen nog twee slokken achteraan te nemen. Dit helpt ook als het niet lukt om door de dag te drinken, dan is het niet erg als je in één keer een grote hoeveelheid drinkt.

Met deze tips kunnen we het lichaam goed hydrateren en zijn we wederom op weg naar het gezonde leven.

Drink met mate

Drink met mate

Een wijntje na het werk, een glaasje met vrienden, iedere avond een fles opentrekken bij het eten.. een gewoontedrinker word je sneller dan je denkt. De decembermaand zorgt ook niet voor een mindere inname. denk aan alcohol tijdens de kerstdagen en de aankomende nieuwjaarsborrels.

Elke dag alcohol drinken wordt steeds gewoner. De gezondheidsraad adviseert om geen alcohol te drinken, of maximaal een glas per dag. In Nederland voldoet de helft van de mannen en vrouwen aan deze norm. Alcohol werkt ontspannend. Het begint dan ook vaak met dat ene glaasje om te relaxen na een zware werkdag, een goed glas bij de maaltijd en nog een slaapmutsje in de late uurtjes. Maar voor je het weet, worden dit hardnekkige gewoonten die steeds moeilijker om te buigen zijn. veel mensen beseffen nauwelijks dat ze te veel drinken. In het begin zijn de klachten nog beperkt, maar met de jaren krijgen zij last van spijsverteringsproblemen, geheugenstoornissen en slecht slapen. Je minder fit voelen, een opgezwollen gezicht een doffe teint, gewichtstoename, minder energie, ’s morgens meer tijd nodig hebben om op gang te komen.

Verrassend genoeg is de meest voorspellende factoor voor alcoholisme: er goed tegen kunnen”. Als je goed tegen alcohol kunt, ben je ook eerder geneigd tot verslaving. Mensen die lichamelijk minder gevoelig zijn voor alcohol, zijn geneigd om sneller en meer te drinken om ook die roes te voelen. Erkennen dat je te veel drinkt, is een eerste belangrijke stap. Ideaal is om vervolgens één tot zes maanden alle alcohol te mijden. Lichamelijk kost het niet veel tijd om af te kicken van alcohol. Psychisch de knop omzetten is veel lastiger. Wie een dergelijke periode van geheelonthouding te drastisch vindt, kan ook proberen flink te minderen. Een goede vuistregel is om minstens twee dagen per week geen alcohol te drinken. Nadat je afbouw of helemaal stopt met drinken, duurt het nog jaren voordat de hersenstructuren weer helemaal normaal zijn.

Want wat gebeurt er nu precies in de hersenen? Gewoontedrinken zorgt voor veranderingen in de hersenen. Bij genotservaringen maakt het limbisch systeem in de hersenen meer van de neurotransmitter dopamine aan, wat een goed gevoel geeft. Alcohol overprikkelt het limbisch systeem, waardoor veel dopamine vrijkomt. De dagelijkse toevoer van een flinke dosis alcohol heeft tot gevolg dat de hersenen minder gevoelig worden voor deze neurotransmitter. Er is immers een overaanbod. Als je stopt met drinken, voel je je extra neerslachtig en kun je niet meer genieten. Een lekkere maaltijd zonder een goede fles wijn, zegt je dan niets meer. Dit geld voor langdurige alcoholconsumpties. De decembermaand is begonnen en hierbij wordt vaak een “gezellig drankje “ geassocieerd. Alcohol drinken hoeft geen probleem te zijn maar houd de inname in de gaten. Een mooi initiatief om je lichaam te laten bijkomen na een maand vol “gezellige drankjes” is in januari de ikpas actie. Dit houdt in 30 dagen geen alcohol drinken. Zo kan je lichaam bijkomen van de verwerking van alcohol. Schroom nu niet om eens een glas alcohol te drinken maar drink met mate.

EMB bloedtest

EMB bloedtest

Bloedtesten in de reguliere zorg kan bloedarmoede, ijzertekort en bepaalde infecties aan het licht brengen. Maar uit het bloed kan véél meer informatie gehaald worden! Een geheel andere (holistische) benadering van een bloedonderzoek kan belastingen én energetische belastingen aantonen. De EMB test kan dit. Een EMB test kan zeer waardevol zijn voor de start van een behandeling. Meten = weten. Aan de hand van dit onderzoek kunnen we nog beter een advies op maat maken!

EMB test: Energetische morfologische bloedtest

Welke verstoringen van het lichaam kunnen er o.a. worden aangetoond met deze test?

  • Vrije radicaal belasting
  • Leverbelasting
  • Darmverstoring
  • Parasiet- en schimmelbelasting
  • Adrenale Status (stress, bijnieren, cortisol etc.)
  • pH balans (zuurtegraad van je lichaam)
  • B12/foliumzuur-status (vaak tekorten)
  • Vitaminenpanel (denk aan vitamine D tekort, vitamine A, etc.)
  • Mineralenpanel (denk aan magnesiumtekort of zinktekort,etc.)
  • Spoorelementenpanel (denk aan een tekort aan jodium, koper, etc.)
  • Toxische belasting (te veel gifstoffen in je lichaam)
  • Virale belasting (virus wat zorgt voor vermoeidheid bijvoorbeeld)
  • Bacteriële belasting
  • Acupunctuur punten
  • Andere blokkades 
  • Voedselintoleranties 

Tevens worden andere reguliere waardes gemeten en geanalyseerd zoals:

  • Trombocyten (aantal bloedplaatjes)
  • Rode bloedcellen (erytrocyten)
  • Witte bloedcellen (leukocyten)
  • Hemoglobine (Hb, ijzer)
  • Hematocriet (Ht)
  • Mean Corpuscular Volume (MCV)
  • Mean Corpuscular Hemoglobin Concentration (MCHC)

Wil je een EMB test laten doen? Of wil je meer weten? Neem dan contact met ons op!

Goed om te weten dat een EMB test altijd overdag moet worden afgenomen omdat de test dezelfde dat nog op de post moet!

De test kan op alle locaties worden afgenomen. Daphne en Anouk zijn EMB specialisten.

Kosten: 165 euro voor bestaande klanten. Ben je nieuw in de praktijk? Dan zijn de kosten 185 euro (we moeten dan een langer consult plannen om je extra vragen te stellen)

De kosten zijn opgebouwd uit: 1 afname consult, de test en het lab, 1 consult om de uitslag te bespreken + voedingsadvies op maat.

Lekker eten op vakantie

Lekker eten op vakantie

De vakantie is in onze regio al een paar weken bezig. We zijn aan het genieten van het lekkere weer in binnen of buitenland. We ruimen huizen leeg of we liggen te relaxen aan de waterkant.

 

Eten en gezelligheid

De zomervakantie is een tijd dat we willen ontspannen, niks willen, even niks moeten. Vooral het moeten is iets wat we los willen laten. Dit betekent ook het moeten opletten wat we eten. Maar dit moet helemaal geen probleem zijn.
We worden altijd wel in de verleiding gebracht als we de deur uitlopen. Gezelligheid brengt nou eenmaal eten en drinken met zich mee. Dit zien we in elke cultuur, dus het maakt niet uit waar jouw vakantiebestemming zich bevindt, overal is er eten. En dat hoeft dus ook geen probleem te zijn, want we moeten toch eten… Maar welke keuzes we hiervoor maken is weer een ander verhaal.

Eten op vakantie

Of je nu op de camping zit in Frankrijk of in een all inclusive in Turkije. Je moet toch al keuzes maken. Nu zal het op de camping iets makkelijker zijn want hier maak je de keuze al eerder op de dag als je boodschappen gaat doen en niet met een hongerige maag in de rij voor het buffet. Maar dan toch. Er staan een paar maaltijden vast op vakantie en dat is je ontbijt en je diner. Hoe laat je deze hebt zal verschillen maar deze maaltijden staan vast. Alles ertussen kan variëren tot en met.

Slimme keuze

Maar wat zijn dan slimme keuzes om te nemen. Allereerst een tip, want je verbranding ligt het hoogste in de ochtend dus zorg dat je in de ochtend je uitgebreidste maaltijd van de dag hebt.

Tips
  • Bij verse broodjes ,dit zal hoogst waarschijnlijk wit zijn dus wel op je vezelinname letten gedurende de dag). Sommige van onze cliënten nemen lekker zelf vezelcrackers mee op vakantie, om te zorgen dat de inname niet volledig hoeft af te wijken van normaliter. Ook met de reden om de stoelgang goed te behouden en natuurlijk om gezonde voedingsstoffen binnen te krijgen. Maar deze dan royaal beleggen. Neem een stukje stokbrood en beleg met Franse kaas of Italiaanse worst.
    Neem bij je broodmaaltijd ook wat olijven, tomaat, komkommer, stukje kaas.
  • Houd je niet van brood dan kan je overal in het buitenland ook zuivel zoals yoghurt kopen. Let er wel op dat dit naturel is, veel landen houden er van om er een fruitsmaakje aan toe te voegen. In Frankrijk zie je vaak de kleine fruityoghurtjes, deze staan stijf van de suiker dus liever niet nemen. Voeg hier gebroken lijnzaad aan toe, neem dit zelf mee van thuis, voeg er nog wat noten aan toe.
  • Een maaltijd bestaande uit één of twee eitjes (scrambled bijvoorbeeld) met plakjes worst of kaas, olijven en tomaat met olijfolie is ook een heerlijke variant.
  • Eet je fruit. In warme oorden is er fruit in overvloed. Zorg ervoor dat je fruit eet en niet drinkt. Bij dranken heb je een overschot aan fruit in één keer, dit vult nagenoeg niet. Eet dus liever een sinaasappel.

Onderweg

Na het ontbijt gaan we vaak op pad, zorg dat je altijd wat van eten bij je hebt. Je weet niet waar je beland en of daar eten is of niet. Dus neem altijd een zak met noten mee in je tas/rugzak, neem altijd iets van fruit mee of groenten. Dat betekent wel dat je altijd iets van zakjes/bakjes bij je moet hebben. Maar onvoorbereid op pad gaan kan er ook voor zorgen dat je opeens bij de McDonalds naar binnen moet omdat je vergaat van de trek. Als je actief bent kan je ook een bar meenemen, denk aan een Nakdbar. Dit natuurlijk niet als je lekker op het strand ligt, want dan krijgt je lichaam een boost van suikers binnen. Lunchen wordt vaak op locatie gedaan: op het strand eten, bij een restaurant in het dorpje, iets op de hand kopen als je een marktje overloopt. Laat dit aan het moment over. Zit je all inclusive dan is dit een mooi moment voor een salade of een vlees/vis gerecht met groenten erbij.

De volgende maaltijd is dan het avondmaal. Dit is weer een moment waar de keuze reuze is. Je verbranding ligt in de avond lager dus zorg ervoor dat je nu niet zwaar gaat tafelen. Is vanavond paella avond, dat kan zeker natuurlijk. Probeer dan nog een licht bijgerecht in de vorm van groenten erbij te nemen. Hetzelfde geldt ook voor pizza of pasta, met een bijgerecht zoals een salade kan je de maaltijd wat lichter maken.

What about snacks?

Alles op het gebied van zoet, crêpes, churros, gelato, baklava en noem het allemaal maar op. “Het is vakantie” vinden wij geen reden. “het is lekker” ja dat is de reden… maar elke dag past helaas niet op het menu, om de dag is een prachtig streven om deze lekkernijen zo in je dag terug te laten komen. Ben jij nu extreem actief op vakantie dan kan je het op het gebied van calorieën prima hebben om elke dag te eten, gezond is natuurlijk iets anders. Gezond snacken kan ook gewoon op vakantie want olijven, noten, gedroogd vlees, verse vis als snack, denk aan anti pasti of tapas kan prima!

Wij hopen dat jullie met deze tips lekker op vakantie kunnen. Met een klein beetje aandacht voor je voeding kan je zonder zorgen en zonder vakantiekilo’s terugkeren.

Te veel zout

Te veel zout

De zoutinname van de gemiddelde Nederlander ligt op ongeveer 9 tot 10 gram per dag, echter de dagelijks aanbevolen hoeveelheid van zout ligt op 6 gram per persoon. Eigenlijk heeft ons lichaam genoeg aan 1 tot 3 gram zout per dag. Conclusie.. we eten dus teveel zout!

In de supermarkt ontkomen we er nagenoeg niet aan. De schappen staan vol met producten die bewerkt zijn, geconserveerd zijn of gewoon op smaak gebracht zijn met zout. De voedingsindustrie voegt het steeds vaker toe om een goede smaak te creëren maar denkt hierbij niet na over de gezondheidsproblemen die het met zich meebrengt.

Teveel zout is niet goed voor het lichaam, het kan de bloeddruk verhogen waardoor er meer risico bestaat op hart- en vaatziekten en bijvoorbeeld ook nier- schade. Nierpatiënten mogen bijvoorbeeld maar weinig zout eten. De nieren verliezen hun filterfunctie die ons lichaam reinigen door middel van uitscheiden van urine. Door de functie van zout om vocht vast te houden stijgt het vochtpeil in het bloed waardoor hoge bloeddruk ontstaat.

Men vergeet vaak dat zij zelf ook nog het nodige zout toevoegen, vaak zonder enig benul en omdat van thuis uit altijd met zout is gekookt en daarom niet beter weet. Ook wordt het niet afgewogen maar wordt er vaak een klein handje uit een grote pot zout gepakt, zo valt niet te achterhalen hoeveel zout je nou daadwerkelijk binnen krijgt.

Voorbeeld

Een voorbeeld is soep uit blik of pak, deze bevatten per kom 2 tot 2,5 gram zout. Of een diepvriespizza, deze bevat gemiddeld 4 tot 4,5 gram zout. Zo zie je maar hoe snel je al aan die 6 gram komt zonder er nog iets extra’s aan toe te voegen.

Bewuster omgaan met zout is daarom verstandig, probeer het zelf zo min mogelijk toe te voegen aan de maaltijd.

Deze tips helpen je om minder zout te eten:

  • Geef jezelf tijd om te wennen aan de smaak. Als je gewend bent om zout te eten dan zal je moeten wennen aan de smaak zonder zout.
  • Kies voor onbewerkte voedingsmiddelen, maak bijvoorbeeld zelf je pastasaus, je dressing.
  • Voeg zelf geen zout toe maar maak gebruik van kruiden, specerijen en smaakmakers zoals ui en knoflook. Een handige plant voor in de tuin is bijvoorbeeld Lavas (maggiplant) voeg dit toe aan de maaltijd, deze geeft een kruidige smaak af.
  • Eet minder broodmaaltijden met hartig beleg. Dan gaat het niet over drie of vier sneetjes brood maar meer. In brood zit zout toegevoegd (dit moet ook vanwege jodium) maar vaak gaan er dan ook zoute producten op zoals: vleeswaren, gerookte vis, kant en klare humus etc.
  • Natriumbeperkte variant. Van veel smaakmakers is ook een natriumbeperkte variant te koop. Vraag ernaar bij grote supermarkten of reformzaken. Natriumbeperkte smaakmakers bevatten vaak wel kalium. Kijk op het etiket. Kalium staat ook wel vermeld als kaliumchloride of E508. Heb je een kaliumbeperking, dan zijn deze natriumbeperkte smaakmakers geen geschikt alternatief.