Vacature!!

Vacature!!

Vacature!

Vanwege aanhoudende drukte in de praktijk en het uitbreiden van onze locaties zijn wij op zoek naar een enthousiaste diëtist die ons team komt versterken!

Wie zoeken wij?

Ben jij een enthousiaste, zelfstandige en ondernemende diëtist? Kun jij ‘out of the box’ denken en vind je het een uitdaging om kansen te creëren als diëtist? Is het jouw passie om cliënten bewust te maken, te motiveren en te coachen in gedragsverandering? Ben je een harde werker en flexibel inzetbaar, dan zijn wij op zoek naar jou!

Wij zoeken een ondernemende diëtist die:

  • Een diploma HBO opleiding Voeding en Diëtetiek heeft;
  • Ingeschreven staat bij het Kwaliteitsregister Paramedici en je hebt de status kwaliteit geregistreerd;
  • Ervaring heeft als diëtist in de eerste lijn en met het toepassen van motiverende gespreksvoering (is een pré);
  • Affiniteit heeft met orthomoleculaire diëtetiek;
  • Bekend is met verschillende koolhydraatarme diëten, wij werken onder andere met de GOK-methode;
  • Bereid is om te werken met social media, en foldermateriaal/informatiebladen te ontwikkelen;
  • Flexibel is qua werkdagen en bereid is om avondspreekuur te doen;
  • Ervaring heeft met Evry (is een pré);
  • Woonachtig is in regio Nijmegen-Arnhem en beschikt over eigen vervoer.

Jouw taken:

  • Het houden van spreekuren;
  • Het verzorgen van de administratieve afhandeling van het spreekuur zoals het rapporteren aan de verwijzer, het maken van voorbeelddagmenu’s enz.;
  • Het uitbreiden en promoten van onze locaties;
  • Het verzorgen en opzetten van voedingsvoorlichtingen;
  • Het uitvoeren van externe werkzaamheden zoals receptuurontwikkeling en begeleiden bij workshops;
  • Ook het bijdragen aan onze social media accounts behoort tot je taken.

Persoonlijke kwaliteiten

  • Uitstekend communicatief onderlegd;
  • Enthousiast, motiverend, representatief en spontaan met empathisch vermogen;
  • Je bent ondernemend, kan zelfstandig werken en toont initiatief;
  • Je bent positief ingesteld, je denkt in mogelijkheden en oplossingen;
  • Je kan goed (tussen de regels door) luisteren, je bent niet oordelend, maar ruimdenkend;
  • Je kunt out of the box denken.

Wat bieden wij?

  • Goede arbeidsvoorwaarden met ruimte voor scholing;
  • Mogelijkheid tot uitbreiding van uren;
  • Flexibiliteit in werktijden;
  • Een enthousiast team met gespecialiseerde collega’s.

Je start met een 0-uren contract. Het doel is om het spreekuur op verschillende locaties uit te breiden. Afhankelijk van het succes van deze spreekuren neemt je aantal (vaste) uren per week toe. De werktijden worden in overleg bepaald.

Meer informatie?

Voor vragen of meer informatie kun je contact opnemen met Anouk de Veen via 06 – 8354 6339 of via email: anouk@dietist-lavitasana.nl

Interesse?

Herken jij jezelf in bovenstaande omschrijving? Stuur dan vóór 1 augustus 2019 een motivatiebrief met CV naar anouk@dietist-lavitasana.nl

FOODTREND 2019

FOODTREND 2019

Wat gaat 2019 ons allemaal brengen op het gebied van food. Wij zijn het internet even op gegaan om de foodtrends voor 2019 uit te pluizen en daar kwamen we heel veel lekkere dingen bij tegen. We weten het is nog geen foodtruck tijd maar we kunnen zelf ook easy de keuken in duiken om te gaan variëren met smaken, texturen en nieuwe producten. Want dat is het leuke van deze foodtrends.. je gaat meer variëren en komt zo achter de lekkerste smaakcombinaties.

We gaan voor plantaardig natuurlijk

Swappen in 2019

Het swappen van voedingsstoffen. Wat bedoelen we daar mee?  Nou dat je in plaats van spaghetti gemaakt van tarwe, dat je courgetti eet of pompoenpasta. Of dat je een pizza maak van bloemkool of natuurlijk de kant en klare bodems waarbij de helft groenten is in plaats van deeg. We krijgen zo meer groenten binnen en kunnen de koolhydraatbron laten staan. Dit hoeft natuurlijk niet dagelijks maar je kan zo veel meer variëren en je krijgt veel meer keuze. Wij vinden dit echt een topper, alhoewel wat het nu niet echt een trend. Wij gebruiken al jaren bloemkoolrijst en wortelpasta.

Streetfood: Hot-dogs

“De hot-dog is de hamburger van de toekomst”, zegt foodimporteur van LA streetfood Bart Mentink. Als je dan tóch vlees eet… Volgens hem is de kans groot dat het broodje hot-dog dé snack van 2019 gaat worden. Maar  we hebben het dan niet over een broodje knakworst. Het is net even wat meer werk. Verse krokante broodjes, heerlijke knapperige worstjes en een scala van toppings. Als je dan Streetfood hebt dan moet je het ook goed doen en er van genieten. Wij zullen deze zeker eens zelf gaan maken en misschien wel spotten op een hip Foodfestival.

 

Darmflora

De darmflora wordt gelukkig steeds belangrijker gevonden. Mensen komen er achter dat de darmen eigenlijk alles zeggen over ons gestel. Ten tijden van snotteren is het daarom ook niet gek dat we ons immuunsysteem via onze darmen willen verbeteren. En omdat dit steeds duidelijker wordt is voeding voor een gezonde darmflora ook een belangrijke trend voor 2019. Gefermenteerd en probiotische voedingsmiddelen steken in 2019 overal de kop op. Kimchi, tempeh, miso & kefir. Je zal daarom steeds vaker snacks van Kimchi terug zien, een mooie vleesvervanger zoals tempeh voorbij zien komen.

 

Duurzaamheid

Toen we het nieuws kregen over hoeveel water er voor nodig is om een rund te onderhouden voor het vlees, zijn veel mensen bewuster geworden over duurzaamheid. Dit is niet zo zeer een foodtrend maar het zegt wel alles over hoe het ‘food’ dan verpakt is. We willen geen witte plastic bakjes meer voorbij zien komen. We willen papier, geperst papier, kartonnen rietjes, puntzakken zien. Producten die we weer kunnen recyclen die niet voor vervuiling van onze natuur zorgen.

Tips om duurzaamheid te integreren

  • Denk ook aan het gebruiken van groentes die een gekke vorm hebben en daarom niet in de supermarkt terecht komen, vaak te vinden op de markt.
  • Minder vlees gebruiken, probeer minstens één keer in de week geen vlees te eten
  • Voedselverspilling tegen te gaan, gooi geen eten weg. Maak een soep van al je restjes groenten of een ovenschotel. Gooi je brood niet weg als het droog is maar rooster het of maak er croutons van. Je kan ook via de website toogoodtogo. Hier kan je voeding voor een gereduceerde prijs kopen bij een restaurant bij jou in de buurt.

 

Zo kunnen we 2019 toch heerlijk in gaan!

 

 

 

Gratis 4 consulten!

Gratis 4 consulten!

Ja, je leest het goed! Je kunt minimaal 4 gratis consulten krijgen in 2018 als je eigen risico van de zorgverzekering op is!

Er zit 3 uur dieetvergoeding in de basisverzekering, deze 3 uur verdelen wij in 4 consulten. Normaal gesproken gaan deze kosten van het eigen risico af. Maar als deze op is door andere zorgkosten zal de verzekeraar de 4 consulten vergoeden. Ben je ook nog aanvullend verzekerd? Dan kan het zijn dat je nog meer consulten vergoed krijgt.

Let op: heb je een verzekering bij CZ, Delta Lloyd (Nationale Nederlanden) of OHRA? Dan heb je een verwijsbrief van de (huis)arts nodig.  

Dus is jouw eigen risico op? Twijfel dan niet en maak direct een afspraak met ons!

Nieuwe locatie in Huissen!

Nieuwe locatie in Huissen!

Naast onze locatie aan de van Voorststraat 1 in Huissen hebben we nu ook een tweede locatie in Huissen!

Per 18 september zullen wij nu ook aanwezig zijn op de dinsdagmiddag bij huisartsenpraktijk Polseweg, nummer 17.

 

Nieuw gezicht in de praktijk!

Nieuw gezicht in de praktijk!

Vanaf heden zal Marloes Spaan het spreekuur van Anouk overnemen i.v.m. zwangerschapsverlof.

Anouk zal tot half november afwezig zijn.

Spreekuurlocaties Marloes

Berg en Dalseweg 83, Nijmegen (Hypericon) op maandag en vrijdag.

In Lent, Pelargoniumstraat 1 op vrijdagmiddag/avond