We hebben een nieuw merk met nieuwe website: Slimmm. Daar richten we ons specifiek op afvallen met behulp van PowerSlim producten en de bijbehorende begeleiding. De diëtisten van La Vita Sana blijven zich natuurlijk op alle bekende manieren richten op het begeleiden naar een gezonde leefstijl.
Ontspanning en slaap worden hier bewust apart benoemd. Het is namelijk zo dat we deze twee dingen door de dag heen anders benutten en het andere dingen voor ons lichaam doet. Hoe dat zit? Dat legt Ilse je uit:
“Ontspanning is vooral een bewuste mentale rust en slapen is vooral een onbewuste lichamelijke rust. Voor onze gezondheid is het van belang om van zowel slaap als van ontspanning voldoende te krijgen.
Ontspanning
Hoeveel je er van nodig hebt en hoe jij jezelf kan ontspannen is per persoon heel verschillend. Het verschilt bij een persoon soms ook van dag tot dag. De één gaat met een goed boek op de bank zitten, de ander duikt juist de sportschool in. Het feit dat je iets kiest waar je blij van wordt is dan ook heel belangrijk.
Zelf doe ik regelmatig aan yoga en meditatie. Dit vind ik een heerlijke manier om mijn hoofd leeg te maken en om weer echt even een verbinding te maken met mijn lijf. Even voelen hoe het er met mijn lichaam voor staat en de spanningen loslaten die zich (vanzelfsprekend) opbouwen in mijn drukke leven. Een bekend gezegde vanuit de yoga is dan ook: “Heb je genoeg tijd doe dan elke dag een half uur aan yoga, heb je géén tijd dan elke dag een uur”.
Belangrijk
Ontspanning voor je hoofd, oftewel het ontladen van stress, is héél erg belangrijk. Door iets te doen dat je graag doet kun je namelijk weer opladen voor de dagen die nog moeten komen. Het is dan ook voor de ontspanning totaal zinloos om iets te gaan doen waar je geen zin in hebt. Uiteraard zijn er situaties te bedenken waarbij je van te voren geen zin had om te gaan, maar dat het achteraf gezien toch erg leuk en fijn was. Goed dat je bent gegaan en daar heb je dus wel wat aan gehad.
Ook zijn er dingen die je echt niet leuk vindt om te doen, maar waarvan je vindt dat je het moet doen omdat het “zo gezond is”. Dat heb ik met hardlopen, daar vind ik dus echt helemaal niks aan! Ik heb het meerdere keren geprobeerd, maar nee, het is echt niks voor mij. Ik ben er dus uiteindelijk mee opgehouden en ga het ook niet snel meer doen.
Als je namelijk iets MOET doen waar je niet zoveel zin in hebt, dan laad je er niet echt van op, dan kost het alleen maar energie, dus het is géén ontspanning! Het doel van ontspannen is dat het stress wegneemt en geen extra stress toevoegt. In onze maatschappij moet je eigenlijk overal aan meedoen en alles leuk vinden, maar om met de woorden van mijn zus te spreken: “Geen zin is óók een goede reden om iets niet te doen”.
Slapen
Ik vind het echt heerlijk om te slapen! Het liefst ga ik om 22:00 in bed liggen, lees nog even of kijk tv en ga dan rond 22:30, soms 23:00 slapen. Ik weet dat als ik me het best voel als ik elke nacht tenminste 7 uur slaap. Ook ben ik dan het gezelligst. Het liefst sta ik ongeveer elke dag om dezelfde tijd op. Maar ja, ik heb een druk leven en daar past het soms niet helemaal bij om er op tijd in te liggen.
Ik heb ook wel eens dagen dat ik, wanneer ik eindelijk op de bank plof, ook geen zin heb om meteen het bed in te duiken. Dan heb ik lopen hollen (voor de kinderen, de hond, het huishouden, werk, sporten, etc.). Ik wil dan nog even bijpraten met mijn man, gezellig bellen met een goede vriend of een leuk programma op tv kijken. En als ik daar dan eenmaal zit, dan is het soms best lastig om mezelf streng toe te spreken en netjes naar bed te gaan. Op zich natuurlijk helemaal niet erg, af en toe.
De volgende ochtend merk ik het alleen wel meteen als ik een keer niet voldoende heb geslapen. Zo heb ik dan die ochtend wat spierpijn, beetje last van mijn rug, ben ik nog slaperig of ik heb een kanon van een ochtendhumeur. Dus al met al doe ik niet alleen mezelf een plezier, maar ook de rest van mijn gezin, als ik op tijd in mijn bed lig. Te weinig slapen zorgt op de lange termijn namelijk niet alleen voor een minder gezellige moeder in de ochtend. Het kan ook slechte effecten hebben voor je gezondheid.
Wat zijn die effecten dan?
Genoeg goede slaap houdt je hersenen gezond. Dit zorgt voor een betere concentratie, alertheid en je mogelijkheid tot leren en te onthouden wordt beter. Structureel te weinig of slecht slapen kan het ontwikkelen van o.a. hart- en vaatziekten (zoals hoge bloeddruk), diabetes en overgewicht in de hand werken. En niet onbelangrijk te weinig slapen kan zorgen voor een lager libido.”
Dus zorg ervoor dat je van slapen een prioriteit maakt en dat je elke dag even kunt ontspannen. Dat is een goede manier om je lichaam te helpen gezond te blijven.
Tips:
Zorg voor een rustige en donkere slaapkamer.
Doe tenminste een uur voor het slapen alleen nog ontspannende activiteiten, zoals lezen en laat beeldschermen weg uit de slaapkamer.
Vermijd cafeïne- en alcoholhoudende dranken enkele uren voor het slapen gaan.
Las overdag een piekermoment in om oplossingen te bedenken voor problemen.
Beweeg en sport regelmatig, maar liever niet te laat op de avond.
Kies bewust voor activiteiten waar je energie van krijgt, of dat nou sporten is, haken of op visite gaan.
Zorg overdag voor een omgeving met voldoende licht.
Vermijd dutjes of powernaps overdag.
Probeer iedere dag op dezelfde tijd op te staan, ook in het weekend.
Vanwege aanhoudende drukte in de praktijk en het uitbreiden van onze locaties zijn wij op zoek naar een enthousiaste diëtist die ons team komt versterken!
Wie zoeken wij?
Ben jij een enthousiaste, zelfstandige en ondernemende diëtist? Kun jij ‘out of the box’ denken en vind je het een uitdaging om kansen te creëren als diëtist? Is het jouw passie om cliënten bewust te maken, te motiveren en te coachen in gedragsverandering? Ben je een harde werker en flexibel inzetbaar, dan zijn wij op zoek naar jou!
Wij zoeken een ondernemende diëtist die:
Een diploma HBO opleiding Voeding en Diëtetiek heeft;
Ingeschreven staat bij het Kwaliteitsregister Paramedici en je hebt de status kwaliteit geregistreerd;
Ervaring heeft als diëtist in de eerste lijn en met het toepassen van motiverende gespreksvoering (is een pré);
Affiniteit heeft met orthomoleculaire diëtetiek;
Bekend is met verschillende koolhydraatarme diëten, wij werken onder andere met de GOK-methode;
Bereid is om te werken met social media, en foldermateriaal/informatiebladen te ontwikkelen;
Flexibel is qua werkdagen en bereid is om avondspreekuur te doen;
Ervaring heeft met Evry (is een pré);
Woonachtig is in regio Nijmegen-Arnhem en beschikt over eigen vervoer.
Jouw taken:
Het houden van spreekuren;
Het verzorgen van de administratieve afhandeling van het spreekuur zoals het rapporteren aan de verwijzer, het maken van voorbeelddagmenu’s enz.;
Het uitbreiden en promoten van onze locaties;
Het verzorgen en opzetten van voedingsvoorlichtingen;
Het uitvoeren van externe werkzaamheden zoals receptuurontwikkeling en begeleiden bij workshops;
Ook het bijdragen aan onze social media accounts behoort tot je taken.
Persoonlijke kwaliteiten
Uitstekend communicatief onderlegd;
Enthousiast, motiverend, representatief en spontaan met empathisch vermogen;
Je bent ondernemend, kan zelfstandig werken en toont initiatief;
Je bent positief ingesteld, je denkt in mogelijkheden en oplossingen;
Je kan goed (tussen de regels door) luisteren, je bent niet oordelend, maar ruimdenkend;
Je kunt out of the box denken.
Wat bieden wij?
Goede arbeidsvoorwaarden met ruimte voor scholing;
Mogelijkheid tot uitbreiding van uren;
Flexibiliteit in werktijden;
Een enthousiast team met gespecialiseerde collega’s.
Je start met een 0-uren contract. Het doel is om het spreekuur op verschillende locaties uit te breiden. Afhankelijk van het succes van deze spreekuren neemt je aantal (vaste) uren per week toe. De werktijden worden in overleg bepaald.
Meer informatie?
Voor vragen of meer informatie kun je contact opnemen met Anouk de Veen via 06 – 8354 6339 of via email: anouk@dietist-lavitasana.nl
Interesse?
Herken jij jezelf in bovenstaande omschrijving? Stuur dan vóór 1 augustus 2019 een motivatiebrief met CV naar anouk@dietist-lavitasana.nl
Wat gaat 2019 ons allemaal brengen op het gebied van food. Wij zijn het internet even op gegaan om de foodtrends voor 2019 uit te pluizen en daar kwamen we heel veel lekkere dingen bij tegen. We weten het is nog geen foodtruck tijd maar we kunnen zelf ook easy de keuken in duiken om te gaan variëren met smaken, texturen en nieuwe producten. Want dat is het leuke van deze foodtrends.. je gaat meer variëren en komt zo achter de lekkerste smaakcombinaties.
We gaan voor plantaardig natuurlijk
Swappen in 2019
Het swappen van voedingsstoffen. Wat bedoelen we daar mee? Nou dat je in plaats van spaghetti gemaakt van tarwe, dat je courgetti eet of pompoenpasta. Of dat je een pizza maak van bloemkool of natuurlijk de kant en klare bodems waarbij de helft groenten is in plaats van deeg. We krijgen zo meer groenten binnen en kunnen de koolhydraatbron laten staan. Dit hoeft natuurlijk niet dagelijks maar je kan zo veel meer variëren en je krijgt veel meer keuze. Wij vinden dit echt een topper, alhoewel wat het nu niet echt een trend. Wij gebruiken al jaren bloemkoolrijst en wortelpasta.
Streetfood: Hot-dogs
“De hot-dog is de hamburger van de toekomst”, zegt foodimporteur van LA streetfood Bart Mentink. Als je dan tóch vlees eet… Volgens hem is de kans groot dat het broodje hot-dog dé snack van 2019 gaat worden. Maar we hebben het dan niet over een broodje knakworst. Het is net even wat meer werk. Verse krokante broodjes, heerlijke knapperige worstjes en een scala van toppings. Als je dan Streetfood hebt dan moet je het ook goed doen en er van genieten. Wij zullen deze zeker eens zelf gaan maken en misschien wel spotten op een hip Foodfestival.
Darmflora
De darmflora wordt gelukkig steeds belangrijker gevonden. Mensen komen er achter dat de darmen eigenlijk alles zeggen over ons gestel. Ten tijden van snotteren is het daarom ook niet gek dat we ons immuunsysteem via onze darmen willen verbeteren. En omdat dit steeds duidelijker wordt is voeding voor een gezonde darmflora ook een belangrijke trend voor 2019. Gefermenteerd en probiotische voedingsmiddelen steken in 2019 overal de kop op. Kimchi, tempeh, miso & kefir. Je zal daarom steeds vaker snacks van Kimchi terug zien, een mooie vleesvervanger zoals tempeh voorbij zien komen.
Duurzaamheid
Toen we het nieuws kregen over hoeveel water er voor nodig is om een rund te onderhouden voor het vlees, zijn veel mensen bewuster geworden over duurzaamheid. Dit is niet zo zeer een foodtrend maar het zegt wel alles over hoe het ‘food’ dan verpakt is. We willen geen witte plastic bakjes meer voorbij zien komen. We willen papier, geperst papier, kartonnen rietjes, puntzakken zien. Producten die we weer kunnen recyclen die niet voor vervuiling van onze natuur zorgen.
Tips om duurzaamheid te integreren
Denk ook aan het gebruiken van groentes die een gekke vorm hebben en daarom niet in de supermarkt terecht komen, vaak te vinden op de markt.
Minder vlees gebruiken, probeer minstens één keer in de week geen vlees te eten
Voedselverspilling tegen te gaan, gooi geen eten weg. Maak een soep van al je restjes groenten of een ovenschotel. Gooi je brood niet weg als het droog is maar rooster het of maak er croutons van. Je kan ook via de website toogoodtogo. Hier kan je voeding voor een gereduceerde prijs kopen bij een restaurant bij jou in de buurt.
Wij gebruiken cookies om onze site en onze service te optimaliseren.
Functioneel
Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.