Dit zijn de ideale energiebommetjes om te gebruiken voordat je gaat sporten. Ongeveer 2 van deze dadelballetjes bevat voldoende energie om een matige intensieve training door te komen. Het is makkelijk te maken, makkelijk mee te nemen, makkelijk te bewaren maar bovendien gewoon lekker. Kan je dan niet gewoon een dadel eten, ja natuurlijk kan dat. Maar dit ziet er toch veel mooier uit en daarnaast plakt het niet zo aan je vingers omdat er een heerlijk laagje omheen zit, welke ook nog eens dient als extra smaakbeleving.
Zeker het proberen waard!
Ingrediënten voor 10 dadelbolletjes
- 200 gram dadels (ontpit)
- 50 gram hazelnoten
- Kokosrasp
- Sesamzaad
- 2 eetlepels water
Brand de hazelnoten in een droge koekenpan. Doe deze in de keukenmachine en maal deze fijn.
Neem een keukenmachine en doe hier de dadels in, laat deze draaien totdat de dadels fijn gesneden zijn.
Voeg er water aan toe om het mengsel soepeler te maken.
Rol van het mengsel balletjes, ongeveer 10 stuks kan je maken.
Strooi op een bord: sesamzaadjes, daarnaast geraspte kokos en daarnaast het hazelnootmengsel.
Rol de balletjes door het mengsel heen totdat ze niet meer aan je handen plakken.
Bewaar de balletjes in een afgesloten bakje in de koelkast. Zo heb je het perfecte tussendoortje binnen handbereik.