Help!!! Hoe overleef ik de feestdagen?! #oliebollen

Help!!! Hoe overleef ik de feestdagen?! #oliebollen

Ja hoor het is de 4e week van december en dat betekent dat we bij de laatste tip van het jaar zijn. En dat gaan we vieren!! Dat doen we met gezonde oliebollen!! En nee nu hoef je niet enkel deze oliebollen te eten want de ouderwetse mag natuurlijk ook, maar ter afwisseling vinden wij dit de mooiste combinatie.

Slimme oliebollen

Want hoe moet je weerstand bieden aan een van de grootste (maar oh zo lekkere) caloriebommen, de oliebol? Dat hoeft natuurlijk ook niet. Want op oudejaarsavond is het onze traditie en dan willen we juist dat je ze nu eet en niet zomaar bij de kermis, dan blijven ze speciaal. Een beter alternatief zou de appelflap kunnen zijn, maar ja, ook hier valt genoeg over te zeggen. Met de volgende slimme ingrepen maak je de oliebollen al gezonder en vullen ze beter, waardoor je er niet snel te veel van eet. Zijn ze net zo lekker? Zeker weten!
Vervang het zelfrijzend bakmeel of de bloem door een mengsel van amandelmeel en een kokosmeel.

Een handje havermout door het beslag is ook heerlijk. Dankzij de vezels krijg je oliebollen met een stevige bite die minder effect hebben op de bloedsuikerspiegel en waarvan je sneller vol zit.

Bereidingswijze

Vervang een deel van de rozijnen en krenten door versgeraspte appel en kaneel. Kaneel dempt volgens sommige studies het effect op de bloedsuikerspiegel.
Bak de oliebollen in kokosvet in plaats van plantaardige olie. Kokosolie wordt minder goed opgenomen waardoor de oliebollen minder vet worden. Bovendien is kokosolie minder gevoelig voor oxidatie en bevat deze vetzuren die minder makkelijk worden opgeslagen in het lichaam. Wel even opwarmen voor het serveren, want kokosolie stolt als het afkoelt en dat kan minder smaken.

Bestrooi de oliebollen met een handvol liefde, want ze zijn al lekker genoeg!

Help!!! Hoe overleef ik de feestdagen?

Help!!! Hoe overleef ik de feestdagen?

Week 3 van december, nog maar een paar dagen tot kerstmis. De Aldi kwam al met een advent wijn kalender, want waarom niet elke dag een glas wijn? Nou omdat de wetenschap er toch op terug is gekomen om te adviseren om elke dag alcohol te drinken. Het geeft toch echt meer risico’s op hart en vaatziekten en wordt in verband gebracht met verschillende kankersoorten. Maar we willen jullie nu niet zo afschrikken want een drankje tijdens de feestdagen vinden we prima, alles met mate natuurlijk!

“Drink af en toe een glas water”

Want als je de eerste twee tips niet opvolgt, kan het zomaar gebeuren dat je maag zo vol raakt dat de inhoud een beetje over de rand puilt, langs de maagmond weer terug de slokdarm in. Misschien hebben jullie dit al eens ervaren? Dat voelt niet prettig: zuurbranden, oprispingen, stekende pijn in de maag: het kunnen allemaal tekenen zijn van een maag die (regelmatig) veel te vol wordt geladen. Het appelzuur en het koolzuur van prosecco of champagne maken het er niet beter op. Gek genoeg verwarren sommige mensen het gevoel van zuurbranden met ‘honger’, waardoor ze nog meer gaan eten. Maagzuurremmers kunnen de klachten tijdelijk verlichten, maar je kunt beter zorgen dat het niet zo ver komt.

Tip! Voorkom maagklachten. Drink tijdens een feestje regelmatig een glas water. Dat vult de maag en helpt om overeten te voorkomen.

Overgevoelig? Kies droog, wit en jong.

Als je een hele fles wijn wegwerkt, heb je die hoofdpijn aan jezelf te danken. Maar als je al na twee glazen begint te niezen of een rood hoofd krijgt en je de volgende dag hondsberoerd voelt, kan er iets anders aan de hand zijn. Mogelijk reageer je niet goed op histamine of sulfiet in wijn.

Sulfiet (?!)

De meeste wijnen bevatten sulfiet. Sulfieten stoppen het fermentatieproces en zijn een krachtige conserveringsmiddel. Ongeveer 5 tot 10 procent van de mensen met astma krijgt klachten van sulfiet, zoals verkoudheid, benauwdheid of kortademigheid. Ook niesbuien, jeuk en huiduitslag komen voor. Er zijn maar weinig sulfietvrije wijnen, want zelfs biologische boeren werken ermee. Maar in biologische wijnen is wettelijk gezien minder sulfiet toegestaan dan in reguliere wijnen. Ook goed om te weten: voor het bereiden van zure, droge, witte wijn en voor rode wijn wordt minder sulfiet gebruikt dan voor zoete witte wijnen (en deze bevat ook meteen minder koolhydraten, score!). Ook kun je van een wijntje een rood hoofd krijgen.

Dat is te wijten aan de histamine in de wijn. Je lichaam maakt deze stof van nature aan bij een allergische reactie. Vandaar dat een allergie voor pollen, katten of huismijt versterkt kan worden door wijn. Histamine ontstaat tijden de fermentatie en rijping van wijn. Het zit overigens niet alleen in wijn, maar ook in eiwitrijke, dierlijke voeding (vis, oude kaas, worst) en in gistextracten.

Hoe langer een wijn heeft gerijpt, hoe meer histamine hij bevat. Witte wijn wordt korter gerijpt en bevat daardoor meestal minder histamine. Tip! Voor overgevoelige mensen is een droge, biologische witte wijn of een champagne de beste keus. Of kies voor een jong rood wijntje, bijvoorbeeld een biologische beaujolais.

Help!!! Hoe overleef ik de feestdagen

Help!!! Hoe overleef ik de feestdagen

Week 2 van december, Sinterklaas is het land uit en we gaan ons alweer klaarmaken voor de kerstdagen. Dat betekend dat we onze discipline weer bij elkaar moeten rapen om te zorgen dat we een uitgebalanceerd eetpatroon aanhouden.

Snacks

We beginnen de kerst vaak met een maaltijd zoals: een ontbijt of een uitgebreide lunch en dan krijgen we een groot gat wat gevuld wordt met allerlei snacks. En al die kleine hapjes geven nou niet echt verzadiging, het is niet dat we denken goh wat een honger. Maar die schattige kleine hapjes zorgen wel voor een overload aan calorieën, en dan vaak ook nog eens een overload aan koolhydraten.

Waarom willen we snacken?

Partyvoedsel bezorgt je een gevoel van genot, maar hoe komt dat eigenlijk? Dat is te wijten aan dopamine, een stofje in de hersenen dat ervoor zorgt dat je achter aangename ervaringen aan gaat. Dopamine speelt daarmee ook een rol bij het ontstaan van verslavingen ook bij de ‘verslaving’ aan voedsel. We weten inmiddels ook dat een lekkernij waarvan de helft van de calorieën afkomstig is van vet en de andere helft van koolhydraten, het grootste genot oplevert en je uitlokt om eindeloos te blijven eten. Denk aan: donuts, melkchocola, chips, wit stokbrood met beleg of bitterballetjes.

En terwijl in je maag-darmstelsel een file van onverteerde lekkere hapjes ontstaat, zegt het genotzuchtige brein dankzij de dopamine: nog eentje dan. En dan is er nog iets geks: knapperige producten zoals nootjes en chips hebben door hun krokante karakter ook een dooreetfactoor. De levensmiddelenindustrie maakt daar handig gebruik van. En bij ons neemt het buik en heupvet ongemerkt toe.

Tip!

Om de omvang van buik en heupen binnen de perken te houden wissel je die verleidelijke hapjes af met:

  • snoeptomaatjes
  • garnaaltjes
  • worteltjes met eventueel hummus
  • pure noten
  • witlofscheutje gevuld met zalm/avocado/ei
  • gevulde eitjes
  • gevulde tomaatjes
  • gehaktballetje
  • kipspiesjes
  • plakjes vleeswaren
  • blokjes kaas (30+)

Help!! Hoe overleef ik de feestdagen

Help!! Hoe overleef ik de feestdagen

Tijd voor een feestje

Lang tafelen, diners die je bloedsuikerspiegel laten stijgen als een malle, snacks die maagzuur en/of oprispingen veroorzaken, een te erge kater van te veel slechte wijn…Hoe gezellig feestjes ook zijn; voor het lichaam is dit niet altijd het beste. Maar wij gaan je helpen want in de maand december geven wij elke week een tip om gezond de feestdagen door te komen en met deze tips beperk je de schade.

Voorkom dat je gaat grazen

Het gekke van calorierijke snacks als bitterballen, Melba toastjes met paté en borrelnootjes is dat ze de maag flink vullen, maar dat je er op een gezellige avond probleemloos aan één stuk door van kunt eten nadat je een glaasje heb gedronken. Nog gekker: de volgende ochtend word je wakker met enorme trek in een goed zwaar ontbijt? Hoe kan dat nou, met al die extra calorieën achter de kiezen? Dat heeft te maken met het heftige effect dat alcohol heeft op de bloedsuikerspiegel. Het eerste glaasje alcohol om in de stemming te komen (lees: gedronken op een lege maag) zorgt ervoor dat de hoeveelheid glucose in het bloed omhoog schiet.

De eerste 15 minuten heb je daardoor nog wel de zelfbeheersing om niet te graaien in dat schaaltje chips. Maar als de alvleesklier de tijd heeft gehad om die hoge bloedsuiker naar beneden bij te stellen, krijg je ineens enorme trek. Dat tikje alcohol zorgt er bovendien voor dat je het totaal niet gênant vindt om als eerste in de hapjes te duiken. Zo smaakt dat even goed! Vanaf dat moment kan de suikerspiegel op en neer gaan, waardoor je blijft eten (en drinken). Daar komt nog een bij dat alcohol je eetlusthormoon ontregelt, waardoor je van alcohol echt meer honger krijgt. De overtollige energie die je binnenkrijgt wordt opgeslagen als vet terwijl je je de ochtend erna uitgeput voelt omdat je bloedsuiker tot een dieptepunt is gedaald en je dus best zin hebt in een gebakken eitje met spek. Eet voordat je je eerste drankje drinkt. Liefst een stevige soep.

 

Tip!

Eiwitrijke hapjes zoals garnalen of zalm zijn prima, dan hakt het eerste glaasje alcohol er minder in, blijft je bloedsuiker stabieler en is het makkelijker om jezelf te beheersen.

Hoezo geen tijd om avondeten te koken?

Hoezo geen tijd om avondeten te koken?

In onze praktijk horen wij vaak dat mensen te druk zijn…. Ja natuurlijk zijn we dat allemaal. Ik ken echt niemand in mijn omgeving die overal alle tijd van de wereld heeft. Natuurlijk snappen we dat de een het wat drukker dan de ander is. Maar wij vinden te druk zijn om avondeten te koken geen reden. Als je toch het gevoel hebt dat je hier mee kampt dan geven wij handige tips om te zorgen dat het ook jou lukt om elke dag een warm maaltijdje op tafel te zetten.

Planning

Ja hier begint het natuurlijk allemaal mee. Als je weet wat je wil eten dan ben je al op de helft. Maak daarom een planning voor een week. Met een planning kan je namelijk alle kanten op, je hoeft niet elke dag al vastgesteld te hebben maar zo heb je wel een idee welke gerechten de revue deze week kunnen passeren.

Boodschappen

Als je de planning in orde hebt dan moet je natuurlijk ook de boodschappen doen. Je kan dit natuurlijk dagelijks doen, maar bedenk je wel dat je dit na je werk/school etc dan nog moet doen. Dan ben je niet altijd vol met inspiratie, heb je honger (waardoor je sneller geneigd ben om iets te snacken mee te nemen), maar bovenal heb je niet altijd zin om iets te koken. Dit zijn te veel aspecten die een gezonde maaltijd in de weg kunnen staan. Doe daarom je boodschappen voor meerdere dagen, het liefste natuurlijk voor een hele week. Vergeet niet dat je tegenwoordig ook online je boodschappen kan bestellen dus zelfs op een zondagavond kan je voor je gezonde boodschappen zorgen.

Maaltijdboxen

Lukt het je toch allemaal zelf niet om de planning op orde te krijgen, of lukt het niet om wekelijks je boodschappen tijdig in huis te hebben… zelfs dan hebben we een oplossing. Want er is een ruime keuze aan maaltijdboxen. Te koop bij de supermarkt, die pakketten voor maaltijdsoepen of curry. Maar denk ook eens aan wekelijkse boxen die thuisbezorgd worden. Hier krijg je voor een week (of voor hoeveel dagen je het wil, drie dagen kan bijvoorbeeld ook) recepten met de bijbehorende ingrediënten, vers aangeleverd. Er is tegenwoordig zo’n ruime keuze. En bij de meeste boxen is er ook een mogelijkheid om deze vegetarisch te maken.

Voor meerdere dagen koken

Het is een trucje wat ontzettend handig is maar toch te weinig word gebruikt. Heb je namelijk een lekker recept. Bij ons thuis is dat bijvoorbeeld saté boontjes met (vega) gehakt. Dit is een heerlijk en gezond recept. Hier maken wij thuis altijd een hele grote portie van (lees dubbele) en deze vries ik in. Zo heb ik op drukke dagen altijd een gezonde en hele lekkere maaltijd in huis. Deze haal ik in de ochtend uit de vriezer en warm ik op in de stoomoven. Easy peasy. Maar denk ook eens aan een groetenstoof die je kan koken (koop extra ingrediënten en maak een grote pan) voor meerdere dagen. Nog een makkelijke is gehaktballen voor de avondmaaltijd eten en deze de volgende dag als tussendoortje smikkelen. Genoeg mogelijkheden dus.

Onze Challenge

Natuurlijk kunnen ook wij je helpen met plannen van de maaltijden. Met onze challenge hebben wij namelijk voor 8 weken uitgeschreven wat je wanneer kan eten. Dan moet je enkel de boodschappen nog doen maar geven aan welk recept er op het menu staat. Interesse? Neem dan contact met ons op.

BACK TO SCHOOL

BACK TO SCHOOL

Rust zal weer wederkeren… wanneer alle kindertjes weer vertrokken zijn naar school aanstaande maandag. Hoe heerlijk het is als de vakantie aanbreekt, hoe heerlijk ouders het ook weer vinden als ze hun schatjes weer kunnen uitzwaaien, Back to school. En hierbij hoort weer de nodige planning om gezonde lunxboxen te maken.

Na de vakantie Back to School

Gemiddeld rekenen we even 6 weken schoolvakantie, nu vinden wij 2 weken al lang om structuur proberen te behouden, dus moet je nagaan. In die vakantie wordt er natuurlijk opgepast door opa’s en oma’s (en de huisregels gelden niet in het huis van opa en oma, dat weten we), bij vriendjes en vriendinnetjes slapen, laat opblijven, de beloofde ijsjes, het op vakantie gaan natuurlijk, met de daarbij horende snoepjes, koekjes, snackjes. Het is een eetfestijn die kindervakantie.

En mogelijk is het zo dat ouders er een paar pondjes van af willen, voor kinderen hoef dit natuurlijk niet. Maar het op de rit krijgen van de gezonde voeding kan na zo’n vakantie toch knap lastig zijn. Want vanaf maandag moeten de kindertjes weer op tijd het bed uit, naar school en gaan de lunchboxen en flesjes drinken weer in de tas.

Back to School Food

Om te zorgen dat de overgang niet te groot is en we de kindjes nog steeds kunnen verblijden met de gezonde voeding hebben wij enkele gezonde keuzes voor jullie bedacht.

Koop een lunchbox die verdeeld is in compartimenten. Zo is het makkelijk meenemen en heeft je kind keuze van lekkers. Heb je dit niet, maak dan gebruik van silicone muffinhouders, heel handig. De belangrijkste tip: varieer! Niemand vind het fijn om elke dag hetzelfde te eten. Koop een leuke bidon of drinkfles en vul deze met een schijfje citroen of sinaasappel. Schrijf ook eens een leuke notitie op een post- it om de kids een fijne dag of succes te wensen.

La Vita Sana Back to School opties

Vezels>> volkoren boterham, speltboterham, plakjes zoete aardappel, zoete aardappel pannenkoekjes, bananenbrood, pannenkoekjes, wraps, pitabroodjes, peulvruchten in een salade of een dip van hummus, zelfgemaakte granola.

Eiwitten>> ei, gekookt ei, eimuffin, gebakken ei op brood, plakjes vleeswaren, gehaktballetjes, gehaktbrood, kipstukjes, stukjes gebakken tempeh, uitgebakken tofureepjes,

Handje ongezouten noten, blokjes kaas, portie zuivel (dierlijk of plantaardig).

Groenten>> je kan de standaard producten gebruiken zoals komkommer, tomaten, reepjes paprika of wortels. Maar gebruik ook eens: rettich, doperwtjes, sojabonen. Eventueel een klein bakje met dip zoals hummus of een frisse dip van yoghurt

Fruit>> hier kan je alles voor gebruiken. Kies voor seizoenproducten. Pel sommige vruchten want een pauze is niet heel lang en vaak is er niet voldoende tijd om een mandarijntje te pellen en ook nog op te eten.

 

Met deze tips moet het appeltje eitje zijn om een heerlijke lunchbox voor de kids te creëren.

GEZOND ETEN OP VAKANTIE

GEZOND ETEN OP VAKANTIE

Het komt er weer aan.. de zomervakantie. Even uitrusten, bijkomen, opladen en vooral genieten. Of je nu het vliegtuig pakt naar Turkije, backpacken in Thailand of een stacaravan in Zuid Frankrijk hebt we moeten alle dagen eten. En hierbij kan het zijn dat de stress toeslaat. Want hoe gaan we nu om met de verleidingen die vakantie oorden je kunnen bieden. Denk aan all inclusive, Franse baguettes en croissant of de heerlijke pasta’s.Hoe kunnen we gezond eten op vakantie?Wij geven je tips om zonder zorgen de vakantie door te komen.

No Stress

Natuurlijk, je bent op vakantie en je wilt je dagelijkse leven/sleur misschien een beetje loslaten. Maar om je gezonde levensstijl helemaal over boord te gooien is teveel van het goede. Hoe zorg je dan dat je iets van je bestaande eetpatroon meeneemt op vakantie. No worries 2-3 weken hoeft je niet uit je vertrouwde structuur te halen. Want ook op vakantie moeten we eten; en ook op vakantie zorgen we ervoor dat we om de zoveel uur een maaltijd klaar hebben staan.Wanneer je in een vakantiehuis of een appartementje met een keuken zit, is het allemaal erg goed te doen. Maar wat nou als je in een hotel of bed en breakfast zit dan kan je niet verwachten dat je een ruime keuze uit gezonde producten hebt, hoe kun je dan alsnog gezond eten op vakantie?

Tips om gezond te eten op vakantie

Het begint allemaal met de reis naar je bestemming. Of je nu met de trein, auto, fiets of het vliegtuig reist, het kan een behoorlijke uitdaging zijn om onderweg een beetje een fatsoenlijke maaltijd te scoren. Hetzelfde geldt natuurlijk ook als je eenmaal op bestemming bent. Stel dat je niet met de trein of het vliegtuig reist, maar met de auto, en je dus wat meer ruimte hebt om dingen mee te nemen, dan zou je ervoor kunnen kiezen om flink wat extra eten mee te nemen. Neem bijvoorbeeld een heel (gesneden) bananenbrood mee, in plaats van een paar plakken. Of maak een grote bak maaltijdsalade, zo heb je voor onderweg in ieder geval al een gezonde maaltijd. De volgende ideeën zijn makkelijk om mee te nemen, bijvoorbeeld in een plastic bakje of in een glazen pot.

  • Havermoutjes met fruit in een glazenpot
  • Salades van rauwe groenten, kikkererwten/linzen/mais etc met een dressing van olijfolie en vers gesneden kruiden
  • Wrap van een omelet met tapenade en rucola
  • Zak ongezouten noten (meenemen of op een marktje kopen) deze kan je makkelijk in je tas gooien
  • Heerlijk zomerfruit

Zorg voor een uitgebalanceerd ontbijt. Je kan de dag altijd het beste beginnen. Bijvoorbeeld gewoon je zuivelontbijt (neem op vakantie wel je eigen granola of zaden/pitten mee. want deze zal je niet snel in de supermercado’s vinden. Zorg dat je wat heerlijk zomerfruit toevoegt en maaltijd numero uno zit er alweer op. Wij vinden het altijd heerlijk om in vreemde supermarkten rond te neuzen.

Tussendoor zal je vaak onderweg zijn. Je ligt op het strand, onderweg naar kleine dorpjes, gezellige marktjes; je hebt in ieder geval altijd wat bij je. Het beste wat je mee kan nemen zijn noten. deze hoef je niet zozeer mee te nemen uit Nederland want deze zijn overal wel te verkrijgen. Neem een stuk fruit van lokale marktjes. Koop een gedroogd worstje, avocado en een portie olijven en beland ergens op een gezellig strand of druk park (tip: neem wel altijd een aardappelschilmesje mee)

Zorg dat je voldoende drinkt. En dan hebben we het niet over de wijntjes en de cocktails, maar over je lichaam hydrateren. Zorg dat je altijd een fles water bij je hebt, zeker als je onderweg bent. Houd als grondregel dat je 500ml voor 12 uur ophebt, nog eens 500ml voor 15 uur en 500ml voor 18 uur. Extra aandacht als je gaat vliegen want door de luchtvochtigheid droog je ook sneller uit. Als je op een bestemming bent waar je het water niet uit de kraan kunt drinken, is het misschien handig om één keer per dag een grote fles water te kopen en hiermee je eigen drinkfles steeds bij te vullen. Zorg ervoor dat je niet je calorieën gaat drinken: denk aan vruchtensapjes, smoothies en natuurlijk alcohol. Wees hier bewust van. Je raakt niet verzadigd en vaak geven zoete dranken juist nog meer dorst.

Blijf actief op vakantie! Ja je moet natuurlijk ook bijkomen, maar dat betekend niet dat je dan heel de dag op je billen hoeft te zitten. Hoe heerlijk is het om de natuur en omgeving te verkennen door in de ochtend of juist wanneer de zon bijna ondergaat een wandeling te maken. Of baantjes te trekken in het zwembad (als dat mogelijk is, ook hier moet je vroeg bij het zwembad zijn). Maar er is natuurlijk nog veel meer mogelijk: beachvolleybal, badminton, tennis, tafeltennis, mountainbiken of kanoën. Er is genoeg te doen op vakantie zonder te beseffen dat je een sportactiviteit aan het doen ben. Zo blijf je zelfs op vakantie actief en behoudt je je opgebouwde conditie.

 

5 tips om gezond de herfst door te komen

5 tips om gezond de herfst door te komen

Hoe gezellig het ook klinkt die herfst, de dagen worden korter, het wordt buiten kouder en iedereen om je heen begint weer te snotteren. En hoe hard je ook je best kan doen om iedereen in je omgeving te weren, de kans dat je aangestoken wordt is groot.

Het immuunsysteem heeft de taak om het lichaam te beschermen tegen ongewenste zaken. Dit kunnen ziekteverwekkers zijn zoals: schimmels, virussen en bacteriën. Als een ongewenste stof zoals beschreven in het lichaam komt zal het lichaam in de verdediging gaan, er komt een ontsteking. Voorbeelden zijn die vervelende griep en verkoudheid. Hoe kunnen we hier nou een stokje voor steken?

  • Gezonde voeding. Gebruik een gezonde en gevarieerde voeding bestaande uit: voldoende groenten, vitaminen, vezels, eiwitten en vetten. Eet gevarieerd zodat je alle voedingsstoffen binnenkrijg.
  • Zorg voor voldoende rust en ontspanning. We hebben allemaal een druk leven maar zorg voor voldoende nachtrust, probeer minimaal 6 uur per nacht te slapen. Het liefste zelfs 7 uur per dag. Maak zo min mogelijk gebruik van TV, tablet of telefoons voor het slapen gaan. De prikkelingen kunnen voor onrust zorgen.
  • Probiotica, kan een goede bijdrage leveren aan het optimaal functioneren van het darmslijmvlies en daarmee de weerstand en de barrièrefunctie verbeteren. Dit zijn de goede darmbacteriën zijn van essentieel belang voor het darmslijmvlies. Zij leveren onder andere belangrijke voedingsstoffen voor de slijmvliescellen waardoor het darmslijmvlies zich kan herstellen en de barrièrefunctie kan worden behouden. Let wel op wat voor soort probiotica je koopt, niet elk probiotica supplement is goed.
  • Anti oxidanten en andere actieve voedingsstoffen. Veel anti- oxidanten, zoals vitamine C, E, Caroteen, Zink en selenium hebben een beschermende rol in het lichaam en ondersteunen de communicatie in het immuunsysteem. Door voldoende van deze stoffen in te nemen kan het lichaam beter reageren op lichaamsvreemde stoffen .
  • Indien er sprak is van een infectie zoals griep en/of verkoudheid kan de aanmaak en activiteit van witte bloedcellen worden gestimuleerd door inname van extra vitamine C en zink of door (een combinatie van) kruiden zoals, echinacea, goudzegel of kattenklauw.

Geniet ervan

Probeer dit nieuwe seizoen van de positieve kant te bekijken: je kunt lekker bij de kachel zitten, je kunt prachtige (bos)wandelingen maken. Geniet van de kerstdecoratie die al veel te vroeg wordt opgehangen. Stap de keuken in en maak heerlijke stoofpotten en herfstsoepen.